【旅遊達人 謝利|青島冷知識 啤酒最初名叫“皮酒"】
在青島,啤酒跟這個城市幾乎是相聯的,啤酒伴隨著一代代青島人成長,對於青島人來說,啤酒是生活的潤滑劑、快樂的催化劑,我想這就是青島的啤酒文化的精髓。
進入登州路56號青島啤酒一廠,門口的一組石雕用大理石雕成的“Bier”、“皮”、“脾”、“啤”排成一列。最早的青島啤酒廠是德國占領青島時期建立的,德文中啤酒是‘Bier’,最初青島人把它音譯為‘皮酒’,後來因為喝起來有沁人心脾的感覺又演變為‘脾酒’,最後,由於是一種喝的東西,干脆變成口字旁的,也就是現在的‘啤酒’。
你地話青島人跟啤酒的淵源有多深!
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